До сих пор каждый раз, когда мне нужно спросить, когда открыто учреждение или магазин, я мучительно сомневаюсь, какое слово нужно использовать. öffnen – offen – geöffnet? Или, чтобы наверняка, просто auf?
Открывать закрытое могут еще aufschlagen, andrehen, aufschließen. С них и начнем, чтобы не путались под ногами.