Топим масло сами

Натуромамы скажут тыщу слов про полезность данного продукта, мне же нравится его вкус: добавлять вместо сливочного либо жарить в паре с растительным. И поскольку я ни минуты не любитель готовить, то стараюсь находить гарантированные варианты, которые получаются с закрытыми глазами.

Читать далее

Какую сковороду выбрать? Мое окончательное решение этого вопроса

В очередной раз обнаружив себя перед проблемой, какую сковороду выбрать взамен в конец исцарапанной тефлоновой, я начала смотреть разные сайты в очередных поисках идеальной сковороды. И припомнила, что то же самое я делала два года назад, и четыре года назад, и пять лет назад… И сайты были примерно те же… Неделя тратится на тщательное изучение отзывов, комментариев и рассуждений специалистов, и все равно счастья хватает на три месяца, условного счастья на год, еще год сковорода медленно приходит в негодность и ты думаешь: “Ну еще потерпим, пусть уж поработает, ну и что поцарапана, ну потерпим…”

Читать далее

Хлеб в Германии

Хлеб в Германии – предмет практически национальной гордости: немцы ужасно гордятся тем, что у них самое большое хлебное разнообразие в мире – около 300 сортов хлеба и 1200 мелкой выпечки. Считается, что это результат долгого периода феодальной раздробленности. Сортов действительно много, но в одном городе вы всю тысячу, конечно, не найдете. И я думаю, не мешало бы подсчитать точнее, подозреваю, что практически одно и то же назвали по-разному.

Читать далее

Что, где, почем и как называется. ч. 3. Рыба в Германии

В этой теме поговорим о том, где продается рыба в Германии, как называются основные виды и где можно купить икру.

Читать далее

Что, где, почем и как называется. Ч. 2. Мясо в Германии

Как и все остальное, мясо в Германии имеет множество названий. Не зря словарь немецкого языка составляет такое огромное количество томов. В этой теме поговорим, как называются разные виды мяса на немецком языке, для каких блюд можно использовать тот или другой вариант, где купить мясо в Германии и не забудем, конечно, про птицу.

Читать далее

Что, где, почем и как называется. 1. Крупы, яйца, молочные продукты в Германии

Вы только-только прибыли в Германию и не знаете, куда вам податься за продуктами. А когда добираетесь до магазина, тратите часы, на то, чтобы выяснить, где лежит нужный вам набор и как он, в конце концов, называется. Особенно мучительно люди теряют сметану – мне уже пару раз приходилось подсказывать. Темы “Что, где, почем и как называется” как раз в помощь тем, кто еще не сориентировался.

Читать далее